所以，南都记者来到金莲宴会厅刺探状况。周末的宴会厅并无客人，却只见服务员都集合在宴会厅中心的一张圆桌周围，在工头的带领下神态严厉地开会。而宴会厅进口处则支着一个白板，白板上由上至下列着“一道”、“二道”直至“八道”的字样，在后面列着一些数字，让人不由联想到网络撒播的晶刚婚宴以“位”计价的八道菜式。这时，工头发现南都记者，便走了过来，他表明这张白板仅仅作训练服务员之用，便令人撤走了白板，当南都记者问及婚宴是否在此举办，他笑称“不知道”，待南都记者走后，便命人用花盆挡住了进口，以防有人再次进入。
而据其他媒体获得的材料，婚宴当晚的菜单是以每位来宾为单位而精心订制的，按“位”计价，每位1028元。婚宴从当晚6点开端，到晚上9点完毕，共有8道菜，筵开60围。这中心还包含有南沙特征的葵花鸡，用花胶替代鱼翅的花胶响螺汤，每位来宾还将各自享受一只南非四到六头鲍。最终的甜品则选用“分子美食”的方法制造，即通过低温慢煮等加工手法，将食物的分子结构重组，做出固体的杨枝甘露。据悉，这份菜单是霍启刚通过屡次亲身试菜而敲定的，尽管是中餐，但交融了不少时下西方盛行的烹饪照料方法。
尽管看上去很奢华，但至于婚宴的整体花费，有媒体剖析，南沙部分的花销将在100万以内，其间晚宴的开支不计酒水在57万左右。而有业内人士泄漏，从婚宴餐单看，这些都是成本价，南沙大酒店是自家物业，所以才干拿到这样的价钱。
婚宴的流程安排也已流出。当天下午4时15分开端，将在一楼大堂举办鸡尾酒会，直至5点50分嘉宾进场，而在晚9点婚宴完毕后，则将在泳池边草地举办野外酒会，别的还会在相隔不远的游艇会(同属霍家工业)邻近燃放烟花。两个酒会中，会有点心、小吃等供给，酒会所用的酒水悉数由霍启刚婚礼主办团队从香港带来。
因而，南都记者特意来到酒店泳池边刺探状况。酒店泳池由大大小小深浅纷歧的若干个池子组成，但其间2/3的池水都被网住，不对来宾敞开。南都记者向泳池边工作人员刺探状况，得到的答案是这部分泳池自今年夏天就不再敞开，但“婚宴当天应该会把这些网撤掉，因为岸边会有活动，有那些网在那里也不好看嘛。”别的，酒店的园丁们也在泳池边的花丛中忙个不断，清扫落叶，修剪植物。
不过，南都记者并未在泳池周围看到什么和婚礼有关的痕迹。但随后南都记者又来到酒店后部的草坪上，一顶白色的大帐子映入眼帘。南都记者赶忙问询一旁通过的园丁婆婆这是做什么用的，对方用广东话一挥而就地答复：“霍家娶新抱嘛！英东个孙娶老婆！”南都记者走进帐子，发现里边散落着一些零件，内部没有进行装修，看起来像是举办酒会的场所。而草坪的一端有一座花亭，风闻新人将在亭子里举办发誓典礼。
因为看望当天是周日，酒店销售部无人上班。南都记者于次日拨打销售部电话，接电话的谭先生表明，因为“大老板下了指令要坚持低沉”，所以有关婚宴的内容他一概不能泄漏，至于日前网上撒播的婚宴流程和菜单，他表明并不是从正规渠道撒播出去的，并回绝泄漏真假。
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